Soirée Dolce Vita : repas-concert en 5 accords mets-vins
Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Le 25/07/2026
La Dolce Vita s'invite au Domaine Specht.
Venez vivre une parenthèse estivale aux accents italiens. Sous les guirlandes lumineuses, autour de grandes tablées en bois, nous vous préparons une soirée gourmande, conviviale et festive. Au programme : concert live & repas en 5 services aux saveurs italiennes accompagnées des vins du domaine.
Repas en 5 services
Accords mets et vins
Concert live
Ambiance italienne
Détails du programme :
un dîner en 5 services aux inspirations italiennes, proposé par Faim de Journée
des accords mets & vins autour de nos cuvées
une ambiance musicale live avec Nico & Dora, duo dont la chanteuse est originaire des Pouilles
et quelques surprises au fil de la soirée !
Au menu :
Tartare de tomates séchées et mousse de burrata & Gewurztraminer Burg
Arancini au safran, mozzarella et coulis de tomates & Crémant Blanc
Polpettes de boeuf à l'italienne, crème de grogonzola & Pinot-Noir Cuvée Charles et Amélie
Pain perdu de panetonne, crème glacé fior di latte & Riesling Vendanges Tardives
Pana cotta vanille, brunoise de fraise au poivre noir, basilic frais et huile d'olive & Crémant Rosé
Une soirée pour prendre le temps, profiter du moment et découvir[...]
